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化隆拉面走进无锡大型国企

“五一”节后上班第一天,江苏省无锡市国联集团食堂的化隆拉面窗口正式营业,这是继化隆拉面走进无锡市政府和锡山区政府食堂之后,首次走进无锡大型国企。开业当天中午售出了120份拉面,化隆拉面独特的美味受到了国联员工的一致好评。

今年4月初,无锡市国联集团就主动跟化隆回族自治县驻无锡市拉面经济服务办事处联系,对接引进化隆拉面事宜,双方确定了拉面窗口运作模式,并对现有厨房设施进行了全面改造,购置了设备,驻锡办帮助招聘了技艺精、形象佳、素质高的夫妻两人在拉面窗口供职。

据测算,5个拉面窗口解决了10名劳动力,其中5名为建档立卡户。他们每年工资收入达60万元以上,成功帮助这5名建档立卡户实现稳定脱贫,拉面窗口所需的牛羊肉全部从化隆县的贫困山区农户养殖基地购进,年用量约18吨,直接带动消费扶贫140多万元。

自无锡市和海东市建立东西部扶贫协作结对帮扶关系以来,化隆拉面作为海东市的一张金名片,先后在政府机关和国有企业开设了5个窗口,既为无锡干部职工提供独特、唯一的西部美食,又宣传了大美青海、醉美海东、山水化隆,还通过转移就业帮助化隆百姓脱贫致富。


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